Kategoria odżywianie to informacje odnośnie diet (odchudzających, przy chorobach, na masę, racjonalnych), wartości odżywczych, produktów i suplementacji.

Kurkuma i kurkumina

Kurkuma i kurkumina
Kłącze kurkumy do złudzenia przypomina imbir. Nie bez powodu, należą do tej samej rodziny. Można ją kupić właśnie w tej formie, lub w proszku - w tej znaleźć ją znacznie łatwiej. W Indiach kurkuma stosowana jest od setek lat, zarówno jako przyprawa, jak i roślina o właściwościach leczniczych. Składnikiem aktywnym kurkumy jest kurkumina. To właśnie…
Czytaj dalej

Dlaczego nie mogę schudnąć?

Dlaczego nie mogę schudnąć?
Wydawałoby się, że zrzucenie zbędnych kilogramów to nic trudnego - żeby schudnąć trzeba mniej jeść, więcej się ruszać, i piękna sylwetka gotowa. Tymczasem, pomimo naszych starań, ani waga, ani centymetr, nie mają dla nas dobrych wiadomości. Jakie mogą być tego przyczyny? 1. Jemy za dużo. Nawet będąc na diecie, jeśli nie wyliczymy dobrze swojego zapotrzebowania…
Czytaj dalej

Woda – ile, kiedy i dlaczego pić?

Woda – ile, kiedy i dlaczego pić?
O tym, że wodę pić należy, wiecie z pewnością. Utarło się, że jest to minimum 8 szklanek dziennie - i choć jeśli człowiek pił dotąd znacznie mniej, to już tych 8 szklanek (ok. 1,6l) będzie niezłą ilością, to jednak nie do końca tak wygląda. W tym artykule chciałabym Wam przedstawić kilka ciekawostek na temat wody…
Czytaj dalej

Owoce na redukcji?

Owoce na redukcji?
Owoce w diecie redukcyjnej często bywają demonizowane ze względu na wysoką zawartość fruktozy. Czy słusznie? Oczywiście każdy ma prawo do swojej własnej opinii, natomiast ja chciałabym zwrócić uwagę na pewne fakty: 🍓 Fruktoza jest faktycznie czymś nie do końca fajnym, ale głównie w kontekście syropu glukozowo-fruktozowego, którego w żywności jest obecnie pełno, i który spotkać…
Czytaj dalej